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FUFU LIFE 共同創辦人,也是食味系列 FOR FOOD 主理人 ,擁有 25年以上的烘培經驗,結婚後自許成為最敬業的家庭主婦(?),透過自己研練的手作烘培產品,分享給喜愛好食物的人們「簡單卻細緻的味道」。

大人味零嘴

提案物件

飛機餅乾 \ 數字餅乾 \ 骨頭餅乾

搭乘童年時光機回味台灣經典好零食-

熟悉的淡淡的奶香、鹹鹹的酥脆口感,用可愛造型,為餅乾添加趣味性!
飛機餅乾|重返兒時鹹香滋味
數字餅乾|品嚐兒時懷念奶香

以現代烘焙方式特別減少油鹽,保留原口感創造清爽美味,特色骨頭造型,是老少咸宜的好選擇,想吃點心也不用再擔心熱量問題!
骨頭餅乾|減少油鹽單純美味

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我的生活提案
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對現階段的我來說,能依自己的節奏過生活,像是自由決定起床時間、醒來後可以悠哉逗貓,隨性安排想吃飯的時間等等,這樣的自在有餘於我便是美好生活。

熱衷金錢自由的我有段時間一直打著兩份工,看到戶頭數字慢慢累積內心感覺相當踏實。我喜歡嘗試各種挑戰,在離開上班一族的日子裡我用烹飪、手工藝和運動等行程充實自己,過得堪比上班更忙碌!

年輕時我有個觀念-事在人為,沒有做不到的事情。一旦起心動念、打定主意,我就會全力以赴!個性執著的我也會為了一件喜歡的裙子跑遍全台北分店找庫存,對當年的我來說,只要我喜歡就會想辦法擁有。當年跟風品牌,打工賺了錢就去買「swatch」,全盛期我收了十多隻錶,算是我第一次注意到品牌設計之於商品的魅力。

我也曾經覺得美好生活等於儀式感,穿戴用度都想透過各式各樣的名品和道具襯托,直到前幾年流行的「斷捨離」讓我開始思考生活所需,也讓我一步步走向「零雜物」的居家概念。畢竟,今日我當寶的物件,來日可能成為替我收拾者的負擔,不如我親自將生活收拾簡單,日子倒也過得輕鬆自在。

當年我還沒找到適合自己的定位,總希望透過持有精品來襯托自己,後來我開始接觸許多獨立品牌,發現選擇適合的物件比起選擇品牌更能呈現喜歡的樣貌。一如高跟鞋挺美,可當你素顏又身穿運動服便很難撐起精緻高跟鞋的氣勢,這是一種自我風格的選擇。

經歷過強烈物慾、勢在必得的階段,隨著年紀漸長我也日漸放下執著,明白世上盡人事不如人意的情形仍在多數,突然地有一天我發現自己心境轉換成「有是緣分,沒有也沒關係」的坦然。

前陣子我上網將自己斷捨離的物品分享給有緣人時遇到了一些可愛的網友,他們會帶著自己店裡的好吃鵝肉、或是國外友人分享的巧克力餅乾等當作小禮物送給我,這些令人會心一笑的可愛舉動使得我樂於在網上贈送已不適合現階段生活的物件,也透過分享持續這份屬於我的社會觀察。

幾年前在逛圓山花博公園時注意到神農超市,一走進去旋即發現許多有趣的食材,嘗試了手工香腸和來自澎湖的花生都十分涮嘴,後來神農生活就成了我陸續挖寶的口袋名單。

神農的選物很有意思,能看到市面上少見的品牌或復刻重現的懷舊商品,我會固定回購神農的基礎辣味蘸醬,不管拌飯拌麵拌水餃拌菜拌肉都很好吃!我還買了用傳統麵粉袋製成的購物袋,深怕不夠張揚自己熱愛做甜點(笑),我也會在走市場時背上神農的茄芷袋,在地性與趣味性滿滿,彰顯個性之餘讓我在市場特有面子!

這次神農出了新的造型餅乾系列也是記回憶殺,以前常從市場和雜貨店一袋一袋秤斤論兩買回家,我喜歡咬開一角稍微浸泡養樂多再一口吃下,那滋味現在回想起來仍是個美好回憶。

神農分別將鹹香的飛機餅乾、奶香的數字餅乾和少油少鹽的骨頭餅乾重新調味,不但降低鹹度也減少表面的油感,看著小孩子一口接一口的享用時我們心裡也比較沒負擔。我個人最喜歡飛機造型的鹹香口味,十分下酒!但除了口味,這系列餅乾的賣相也是一大經典,我常和小朋友拿著飛機餅乾玩遊戲,也會用數字款拼湊數學測驗,增加一起吃點心的互動感。有得吃,有得玩,再好不過!

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